Operator biervoorbereiding - Dagploeg

Voor onze klant, een onafhankelijke familiebrouwerij, zijn we op zoek naar een operator voor de biervoorbereiding. De brouwerij is pionier in het brouwen voor derden en brouwt een brede waaier aan alcoholhoudende- en alcoholvrije bieren en andere gefermenteerde dranken.

Als Operator biervoorbereiding maak je deel uit van een essentieel team dat de brug vormt tussen productie en afvulling. Je zorgt ervoor dat de dranken correct worden afgewerkt en gecontroleerd, zodat ze volledig voldoen aan de vooropgestelde kwaliteitsvereisten vóór ze worden afgevuld bij bottelarij.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

• Het centrifugeren van dranken volgens vastgelegde recepturen en parameters

• Ondersteunen bij diverse taken binnen de afdeling, zoals staalnames, analyses, reiniging en preventief onderhoud

• Waken over de kwaliteit tijdens de verschillende stappen in het proces

Na verloop van tijd word je verder opgeleid en kan je bijkomende taken opnemen, zoals:

• Bedienen van installaties zoals carbonators

• Werken aan de vatenlijn en andere processen binnen de afdeling

• Je beschikt over goed technisch inzicht en begrijpt machines en processen snel.

• Je hebt geen bezwaar tegen fysiek werk en bent praktisch ingesteld.

• Je bent gemotiveerd, leergierig en toont inzet in alles wat je doet.

• Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en streeft voortdurend naar hoge kwaliteitsstandaarden.

• Je kunt zelfstandig werken, maar bent ook communicatief en een teamspeler.

• Je werkt in een dagploeg van 7u30 tot 17u15, voltijds van maandag tot donderdag, aan een correcte verloning.