Zelfstandigwerkend kok UHasselt/Diepenbeek

Ben jij een kok met een échte passie voor voeding en kook je graag met een glimlach? Bij onze klant gaan we verder dan ‘wat de pot schaft' en streef je naar een unieke foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker. Onze klant staat met ruim 200 medewerkers in heel België klaar om iedereen een smakelijke service te bieden. Want een maaltijd met een lach gemaakt, smaakt veel beter!

Voor onze klant op een moderne en bruisende cateringlocatie zijn wij op zoek naar een gepassioneerde, zelfstandig werkende kok / Souschef (Meewerkend Chef). Ben jij klaar om mee het verschil te maken op deze levendige culinaire werkplek?

Keuken & Bereidingen:

• Je bereidt dagelijks warme en koude maaltijden, dagschotels en verse soepen.
• Je zorgt voor een strakke mise-en-place en een aantrekkelijke presentatie aan het buffet.
• Tijdens de middagpiek help je mee om de gasten vlot te bedienen.
  
  Organisatie & Hygiëne:
• Je bent verantwoordelijk voor het strikt naleven van de HACCP-wetgeving.
• Je zorgt dat jouw eigen corner en de keuken blinkend schoon achterblijven.
  
  Stockbeheer & Aansturing:
• Je controleert binnengekomen leveringen op kwaliteit en versheid (FIFO).
• Je werkt nauw samen met je collega's en stuur je hen aan waar nodig.
  

• Je beschikt over een opleiding aan een hotelschool of kan relevante ervaring aantonen binnen een professionele keukenomgeving, zoals horeca of grootkeuken.

Je hebt een sterke affiniteit met voeding en werkt graag met verse producten en kwaliteitsvolle ingrediënten.

Je steekt graag de handen uit de mouwen, neemt initiatief en hecht veel belang aan orde, netheid en hygiëne.

• Je behoudt het overzicht en werkt efficiënt, ook tijdens drukke serviceperiodes.

• Je bent klantgericht, communiceert vlot en behandelt zowel gasten als collega's op een professionele en vriendelijke manier.

• Je beheerst het Nederlands uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk, kennis van het Engels is een extra troef.