Kok industriële keuken

Je komt terecht bij een gevestigde producent van verse kant-en-klaarmaaltijden, sauzen, soepen, pasta’s en ovenschotels. Vanuit vier productievestigingen in de Gentse regio en de Kempen werken ongeveer 500 medewerkers aan smaakvolle en snel te bereiden gerechten. Samen met sterrenchefs ontwikkelt het bedrijf recepten met aandacht voor kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid en met weinig extra additieven. Het heeft meer dan 30 jaar ervaring.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Stabiel en bekend bedrijf
• Fijne werksfeer
• Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden

• Je bereidt kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten volgens vastgelegde recepten.
• Je werkt met industriële kookketels met een capaciteit tot 1.000 liter.
• Je controleert de kwaliteit van de bereidingen.
• Je registreert de nodige gegevens op kwaliteitsdocumenten.
• Je werkt samen met collega’s aan een propere en nette werkomgeving.
• Je werkt in een 2-ploegensysteem. De aangeleverde informatie vermeldt als uurroosters een vroege ploeg van 05:00 tot 13:00 of van 06:00 tot 14:15 en een late ploeg van 13:50 tot 21:50 of van 14:15 tot 22:15 of 14:30 tot 22:30.

• Je hebt affiniteit met voeding; ervaring als kok is niet noodzakelijk.
• Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands.
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig.
• Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsregels nauwgezet op.
• Je bent bereid om in een 2-ploegensysteem te werken en kunt fysiek werk goed aan.

Je bent een Je communiceert duidelijk met collega’s en draagt bij aan een hechte, ondersteunende sfeer in het keukenteam. die graag de handen uit de mouwen steekt. Je werkt nauwkeurig en gestructureerd, volgt hygiëne- en kwaliteitsafspraken vanzelfsprekend op en communiceert duidelijk met collega’s. Je houdt van voeding en koken, past je vlot aan wanneer taken of uurroosters wisselen en draagt bij aan een hechte, ondersteunende sfeer in het keukenteam.