Chef beenhouwer voltijds met ervaring

Als chef beenhouwer ben jij verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de beenhouwerij. Je gebruikt je ervaring en kennis om kwaliteitsvol vlees te verwerken en klanten steeds te voorzien van verse producten. Je zorgt voor een goede planning, stuurt je team aan en bewaakt de kwaliteit en hygiëne.

Op een doorsnee werkdag ben je bezig met het versnijden, bereiden en presenteren van vlees. Je plaatst bestellingen, beheert de voorraad en houdt alles netjes volgens de voedselveiligheidsnormen. Je geeft leiding, verdeelt de taken en helpt je collega’s waar nodig. Daarnaast adviseer je klanten en zorg je voor een vriendelijke service.

Voel jij je aangesproken om in deze verantwoordelijke functie het verschil te maken? Solliciteer dan vandaag nog en toon je passie voor het vak als chef beenhouwer!

• Je hebt aantoonbare ervaring als beenhouwer.
• Je bent klaar om een leidinggevende rol op te nemen.
• Je hebt uitgebreide kennis van vlees, bereidingen en versnijding van A tot Z.
• Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en kwaliteitsgericht.
• Je bent assertief en neemt verantwoordelijkheid.
• Je bent een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit.