Ervaren Charcutier

Als charcutier in het atelier in Veurne ben je dagelijks bezig met het creëren van hoogwaardige charcuterieproducten. Je werkt nauwkeurig en met respect voor het product, in een omgeving waar ambacht en kwaliteit samengaan. Precision en vakkennis zijn onmisbaar, want je waakt over de afwerking en consistentie van elk product.

Een doorsnee werkdag start met het zorgvuldig verwerken van vlees: snijden, bereiden, afwerken en registreren. Je gebruikt je kennis van technieken en werkt samen met je collega's om een vlotte productieflow te garanderen. Hygiëne en voedselveiligheid staan altijd voorop. Je zorgt dat alles perfect getraceerd wordt en draagt bij aan een nette werkplek.

Voel jij je aangesproken door deze ambachtelijke job in een sterk team? Ben je niet bang om verantwoordelijkheid te nemen en til je graag je vakmanschap naar een hoger niveau? Solliciteer dan snel en schrijf mee aan het verhaal van pure kwaliteit.

• Je hebt een opleiding als vleesbewerker of gelijkwaardige ervaring
• Minstens 2 jaar relevante ervaring met vleesbewerking, ervaring in charcuterie is een grote troef
• Je werkt nauwkeurig en gestructureerd
• Je hebt oog voor detail en respect voor het product
• Je hebt kennis van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid
• Je neemt verantwoordelijkheid op en werkt graag in team
• Je spreekt vlot Nederlands