Bakker vaste nacht

Ben jij een creatieve bakker die zijn of haar passie voor het bakken met anderen wil delen? Heb je ervaring in het maken van verschillende deegsoorten en presenteer je deze op een innovatieve manier? Streef je altijd naar de hoogste kwaliteit en hygiëne? Als je deze vragen met 'ja' kunt beantwoorden, dan ben jij de ideale kandidaat voor onze bakkerij!

In jouw rol als bakker ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van een divers assortiment aan heerlijke bakkerijproducten. Je legt de nadruk niet alleen op de smaak, maar ook op de visuele presentatie van de producten. Je waarborgt dat alle hygiënevoorschriften (HACCP) strikt worden nageleefd en gaat zorgvuldig om met de machines die je gebruikt en onderhoudt. Samen met je team creëer je een positieve werksfeer en zorg je voor een uitstekende klantbeleving. Durf jij de uitdaging aan om je vaardigheden verder te ontwikkelen in een dynamische omgeving?

De ideale kandidaat beschikt over de volgende kwalificaties:

• Minimaal 2 jaar ervaring in een boulangerie of pâtisserie.
• Diepgaande kennis van het bereiden van verschillende deegsoorten en het volgen van recepten.
• Vermogen om zelfstandig te werken met een oplossingsgerichte aanpak.
• Technisch inzicht in machines, met de mogelijkheid om deze zelfstandig te monteren en demonteren.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (een HACCP-certificaat is een plus).
• Beheersing van de Nederlandse en/of Franse taal, zodat je recepten correct kunt lezen en begrijpen.