Beenhouwer - V499

Als slager ben je verantwoordelijk voor het verwerken, bereiden en presenteren van kwaliteitsvlees. Dankzij jouw vakkennis en oog voor detail zorg je ervoor dat klanten met het juiste product én een tevreden gevoel naar huis gaan.

• Je versnijdt, verpakt en verkoopt verschillende vleessoorten zoals rund, varken, kalf, lam en gevogelte.
• Je bereidt porties op maat voor speciale bestellingen en traiteuraanvragen.
• Je maakt smaakvolle vleesbereidingen met de juiste kruiden en verzorgt huisgemaakte specialiteiten zoals preparé, kalfsvinken en saltimbocca.
• Je organiseert degustaties en adviseert klanten met enthousiasme over de producten.
• Je werkt volgens de geldende HACCP-richtlijnen en zorgt voor een nette, hygiënische werkplek.
• Je presenteert het vlees elke dag op een verzorgde en aantrekkelijke manier.

• Diploma slager/beenhouwer of bereid dit te behalen
• Je bent klantgericht, nauwkeurig en kwaliteitsbewust.
• Je werkt hygiënisch en hebt oog voor detail.
• Je bent flexibel en bereid om ook tijdens weekends en feestdagen te werken.
• Je spreekt Nederlands en hebt een basis kennis van het Frans