Kok - afdeling traiteur

Als kok kom je terecht in een dynamische traiteur afdeling waar je samen met je collega koks de dagelijkse leiding hebt over de afdeling.

Hoe?

• De afdeling mee vorm geven en uitbouwen met eigen recepten en creativiteit.
• Dagelijks een gevarieerd aanbod van vers bereide slaatjes, gerechten en menu's bereiden.
• Moderne keukentrends volgen en toepassen in het assortiment.
• Werken volgens strikte hygiëne- en HACCP-regels.
• Actief meewerken aan de promotie van de afdeling via sociale media.

• Koksdiploma is een vereiste.
• Recente en gelijkaardige werkervaring is een must.
• Kennis van hygiëne en HACCP-regels.
• Mee met de moderne keukentrends op vlak van gevarieerde voeding.
• Zowel zelfstandig als in team kunnen werken.
• Bereid om 1/2 weekends te werken.
• Creatief en gemotiveerd om eigen ideeën uit te werken.
• Teamplayer met de nodige maturiteit.