Serveur/se en salle

Pour l'un de nos clients, établissement familial et reconnu dans le secteur de l'Horeca, nous recherchons un/e serveur/se en salle.Vos missions principales :

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Installer les clients et présenter la carte
• Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons
• Prendre les commandes avec précision et efficacité
• Assurer le service des boissons et des plats en salle
• Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas
• Réaliser les encaissements
• Assurer la mise en place et le rangement de la salle
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service fluide
• Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable

• Minimum 3 années d'expérience confirmée en service en salle
• Excellente présentation et excellent savoir-être
• Très bonne mémoire et sens de l'organisation
• Capacité à gérer plusieurs tables simultanément
• Sens aigu du service et de la satisfaction client
• Personnalité dynamique, proactive et débrouillarde
• Bonne résistance au stress durant les périodes de forte affluence
• Esprit d'équipe et attitude positive
• Disponibilité pour les services du midi et du soir

• Connaissances en vins et capacité à conseiller les clients sur les accords mets-vins.