Kwaliteitsverantwoordelijke | Voedingssector

Een familiaal bedrijf gespecialiseerd in verse groenten, van teelt tot verwerking en verpakking. In nauwe samenwerking met telers in binnen- en buitenland leveren we kwaliteitsvolle producten aan de versmarkt, foodservice en industrie. Met een sterke focus op vakkennis en continuïteit bouwen we verder aan een duurzame toekomst.

Als Kwaliteitsverantwoordelijke waak je over de naleving en optimalisatie van alle kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen binnen het bedrijf. Je speelt een sleutelrol in het garanderen van veilige en conforme producten.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Correct interpreteren en toepassen van normen (IFS, BIO, FCA)
• Uitvoeren van interne audits en begeleiden van externe audits
• Opvolgen en implementeren van correctieve acties
• Beheer en opvolging van het HACCP-systeem
• Intern overleg bij kwaliteitsafwijkingen en bijsturing waar nodig
• Actief bijdragen aan de food safety culture
• Eindcontrole op orde, netheid en hygiëne
• Monitoring van staalnames volgens analyseplan (samenwerking extern labo)
• Up-to-date houden van het kwaliteitshandboek

Daarnaast beheer je o.a.:

• Klachtenbeheer
• Analyseplan
• Ongediertebestrijdingsplan
• Kalibratieplan
• Hygiëne-inspecties
• Opleidingsplan
• Specificaties van grondstoffen en eindproducten

Jouw profiel:

• Bachelor diploma, bij voorkeur in een voedings- of agrogerelateerde richting
• Goede kennis van wetgeving en regelgeving rond voedselveiligheid
• Communicatief sterk in Nederlands, Engels en Frans
• Hands-on en oplossingsgericht ingesteld
• Je staat stevig in je schoenen en durft beslissingen nemen
• Nauwkeurig, analytisch en detailgericht
• Stressbestendig en goed in het stellen van prioriteiten