kok - 2 ploegen

Kok - 2 Ploegen

FUNCTIE OMSCHRIJVING
Ervaren kok gezocht!

Voor onze klant zoeken we een ervaren kok voor een industriële keuken. Je bereidt dagelijks gerechten zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol-au-vent en balletjes in tomatensaus in grote hoeveelheden.

Je werkt in een wisselende vroege en late ploeg:

• Vroeg: 04u30 – 12u30
• Laat: 12u45 – 20u00

• Bereiden van gerechten en sauzen met industriële keukenmachines.
• Recepten en bereidingswijzen nauwgezet volgen.
• Kwaliteit en correcte bereiding bewaken.
• Vlot samenwerken en communiceren met collega’s.
• Veiligheids- en hygiënevoorschriften strikt naleven.

• Je beschikt over een diploma voeding, grootkeuken, horeca of hotel en hebt ervaring in een industriële voedingsomgeving.
• Je bent stressbestendig, leergierig en flexibel.
• Je hebt een goede kennis van de hygiënevoorschriften binnen de voedingssector.
• Je bent flexibel naar taken en werkuren.
• Je bent fysiek sterk en bereid om zwaar werk te verrichten.
• Je spreekt goed Engels.

• We investeren in jouw opleiding en verdere ontwikkeling.
• Je krijgt een uitdagende en zelfstandige functie binnen een professionele werkomgeving.
• Je kan rekenen op een aantrekkelijke en motiverende verloning.