AGO Technics: Operator Kook & Afwerking Hard Boiled Snoep (dag met optie ploegen)

Als operator kook/afwerking ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van het koken van de snoepdeeg tot de afwerking van het eindproduct.

• Je weegt grondstoffen af, maakt deeg aan en verwerkt dit volgens de juiste recepturen.

• Je staat in voor het temperen van de deeg naar de juiste temperatuur, fileren alsook het afwerken door o.a. het aanbrengen van een suikerlaag.

• Je stelt installaties correct in en bewaakt het proces.

• Je voert kwaliteitscontroles uit en zorgt ervoor dat het eindproduct voldoet aan de vooropgestelde normen.

• Je analyseert storingen, lost kleine problemen zelfstandig op en schakelt techniek in waar nodig.

• Je zorgt voor een nette en veilige werkomgeving.

Profiel

• Je hebt technisch inzicht en interesse in productieprocessen.

• Ervaring als operator heeft de voorkeur, echter motivatie en leergierigheid zijn minstens even belangrijk.

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en veiligheid.

• Je steekt graag de handen uit de mouwen en bent fysiek inzetbaar.

• Je bent een teamspeler die verantwoordelijkheid neemt en initiatief toont.

• Je kan zowel in dagdienst werken als in een 2-ploegensysteem.