Bakker vaste ochtend

Ben jij een innovatieve bakker die zijn of haar liefde voor het bakken met de wereld wil delen? Heb je ervaring in het maken van diverse deegsoorten en weet je deze op een creatieve wijze te presenteren? Streef je altijd naar de hoogste kwaliteit en hygiëne? Als je deze vragen met 'ja' kunt beantwoorden, dan ben jij de perfecte kandidaat voor onze bakkerij!

In jouw rol als bakker ben je verantwoordelijk voor het creëren van een veelzijdig assortiment aan heerlijk bakkerijproducten. Je focus ligt niet alleen op de smaak, maar ook op de visuele presentatie van de producten. Je waarborgt dat alle hygiënevoorschriften (HACCP) strikt worden nageleefd en gaat zorgvuldig om met de machines die je gebruikt en onderhoudt. Samen met je team zorg je voor een positieve werksfeer en een uitstekende klantbeleving.

De ideale kandidaat beschikt over de volgende kwalificaties:

• Minimaal 2 jaar ervaring in een boulangerie of pâtisserie.
• Diepgaande kennis van het bereiden van verschillende deegsoorten en het volgen van recepten.
• Vermogen om zelfstandig te werken met een oplossingsgerichte aanpak.
• Technisch inzicht in machines, met de mogelijkheid om deze zelfstandig te monteren en demonteren.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (een HACCP-certificaat is een plus).
• Beheersing van de Nederlandse en/of Franse taal, zodat je recepten correct kunt lezen en begrijpen.