Medewerker bereiding

Als medewerker bereiding volg je recepten nauwkeurig op en zorg je voor een efficiënt, veilig en kwalitatief productieproces.

• Je bereidt recepten volgens vaste instructies en planning.
• Je bewaakt de continuïteit en kwaliteit van het productieproces.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op de bereidingen.
• Je ontvangt en controleert grondstoffen.
• Je volgt voorraden en vervaldata nauwkeurig op.
• Je wordt opgeleid in het volledige stookproces van alcoholische dranken, inclusief het reinigen van de installaties.
• Je houdt je werkruimte ordelijk en proper.

• Je hebt minimaal een A2-diploma, bij voorkeur in een voedingsgerichte richting.
• Ervaring met BRC, IFS of kwaliteitssystemen is een pluspunt.
• Je hebt oog voor detail en hecht belang aan kwaliteit.
• Je spreekt vlot Nederlands.
• Je bent bereid om in een wisselend 2-ploegenstelsel te werken.
• Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en neemt initiatief.