Beenhouwer | Voltijds | regio Machelen

Ben jij een ervaren beenhouwer met een passie voor het vak en neem je graag verantwoordelijkheid? Dan is deze functie als Chef Beenhouwer in regio Machelen misschien iets voor jou!

Voor een supermarkt/slagerij zijn we op zoek naar een gedreven chef die samen met het team instaat voor de dagelijkse werking van het atelier en de toonbank. Je bewaakt de kwaliteit, zorgt voor een goede organisatie en staat klanten professioneel te woord.

Takenpakket:

• Aansturen en begeleiden van het team
• Organiseren van de dagelijkse werking
• Versnijden, verwerken en bereiden van vleesproducten
• Zorgen voor een verzorgde toonbank
• Bestellingen en voorraad opvolgen
• Toezien op kwaliteit, versheid en hygiëne
• Bereiden van dagschotels en traiteurproducten
• Klanten adviseren en bedienen aan de toonbank

Klinkt dit iets voor jou?

• Je hebt ervaring als beenhouwer/slager
• Ervaring in een leidinggevende rol is een plus
• Je hebt kennis van vleesverwerking en hygiënenormen
• Je bent klantvriendelijk en communicatief
• Je werkt georganiseerd en nauwkeurig
• Je neemt graag verantwoordelijkheid
• Weekendwerk schrikt je niet af
• Je spreekt goed Nederlands