Beenhhouwer grootwarenhuis // fulltime

Als medewerker op de afdeling beenhouwerij/slager ben jij verantwoordelijk voor het voorbereiden, presenteren en verkopen van vleesproducten. Je zorgt ervoor dat onze klanten steeds kunnen rekenen op verse, kwalitatieve en aantrekkelijk gepresenteerde producten.

• Voorbereiden en verwerken van vleesproducten volgens de hoogste kwaliteit en hygiënestandaarden.

• Presenteren van de vleesproducten in de toonbank.

• Adviseren en assisteren van klanten bij hun aankopen.

• Zorgdragen voor een schone geordende werkplek.

• Je verwerkt vlees, je beent het uit en versnijdt het optimaal.

• Je staat daarnaast mee in voor het vervaardigen van allerhande bereidingen.

• Naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.

• Je waakt er steeds over dat de kwaliteit van het aanbod op niveau blijft.

• Ervaring is geen vereiste, maar je moet wel een diploma van kok hebben.

• Kennis van verschillende vleessoorten en -bereidingen is een pluspunt.

• Je staat open voor vernieuwing en komt met nieuwe, verfrissende ideeën.

• Flexibel inzetbaar, ook in weekends.

• Betrouwbaar en stressbestendig.

• Kennis van hygiëneregels (HACCP) is een pluspunt.

• Klantgerichte en proactive houding.