Assistent Keukenchef - Wijnegem

Jouw taken

• Plaatsen en opvolgen van bestellingen
• Ondersteunen van de keukenchef in de dagelijkse werking
• Aansturen en begeleiden van het keukenteam
• Opnemen van de rol van Crew Leader
• Waken over de HACCP- en hygiënenormen
• Administratieve opvolging van de keukenwerking
• Verantwoordelijkheid dragen bij afwezigheid van de keukenchef
• Zorgen voor een vlotte organisatie en kwalitatieve dienstverlening

• Je hebt ervaring in een professionele keuken
• Je hebt bij voorkeur al een eerste leidinggevende ervaring
• Je bent organisatorisch sterk en neemt initiatief
• Je staat stevig in je schoenen en weet een team te motiveren
• Je bent stressbestendig, communicatief en oplossingsgericht