Kok industriële keuken

Wat verwachten we van jou?

Verantwoordelijkheid voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.

Dit houdt in dat:

• Bereidingen worden uitgevoerd aan de hand van recepturen en met industriële kookketels (tot 1000 liter)
• De kwaliteit van de bereidingen wordt gecontroleerd en de nodige gegevens correct worden geregistreerd op kwaliteitsdocumenten
• Samen met collega’s wordt bijgedragen aan een propere en ordelijke werkomgeving

Beschik jij over het juiste profiel?

• Affiniteit met voeding; ervaring als kok is geen vereiste
• Goede kennis van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven
• Gestructureerde en nauwkeurige werkstijl
• Hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften worden strikt nageleefd
• Bereidheid om te werken in een 2-ploegensysteem (tussen 06u00–14u15 en 14u00–22u30)
• Flexibele ingesteldheid wat betreft takenpakket en werktijden
• Fysiek werk vormt geen probleem