Chef afdeling beenhouwerij supermarkt

Spreekt deze job je aan?

Aarzel niet en solliciteer vandaag nog! Stuur je CV nu naar [email protected]

Je takenpakket bestaat onder andere uit:

• Versnijden, verwerken en bereiden van vlees volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen
• Organiseren en opvolgen van de dagelijkse werkzaamheden binnen de beenhouwerij
• Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten
• Aansturen, begeleiden en motiveren van medewerkers
• Opvolgen van de voorraad en beperken van verspilling
• Toezien op de naleving van HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Meedenken over commerciële acties en opportuniteiten binnen de afdeling

• Je hebt relevante ervaring als beenhouwer
• Je hebt een passie voor het vak en werkt graag met kwaliteitsvolle producten
• Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en zelfstandig
• Je neemt verantwoordelijkheid en toont initiatief
• Je bent klantgericht en communicatief
• Je beschikt over de nodige leiderschapsvaardigheden om een team aan te sturen
• Je hebt kennis van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Vroege werkuren vormen voor jou geen probleem