Keukenmedewerker

De Sint-Jozefskliniek is een dynamisch, regionaal ziekenhuis met een functionele binding met az groeninge, dat professionele kwaliteitsvolle zorg aanbiedt op mensenmaat. SJKI omvat 271 erkende bedden en 2 dagziekenhuizen. Meer dan 80 artsen en 600 personeelsleden staan in voor de zorg.

Wat ga je doen?

Als keukenmedewerker sta je samen met je collega´s in voor de voorbereiding van de maaltijden voor patiënten, medewerkers en bezoekers.

• Je helpt mee in de warme en koude keuken. Je bent daarbij onder andere verantwoordelijk voor het klaarzetten van het materiaal en de ingrediënten, het beleggen van broodjes...

• Je staat in voor het portioneren en verdelen van de maaltijden.

• Je bent verantwoordelijk voor de afwas van het keukenmateriaal en het dagelijks en periodiek onderhoud van de keuken.

• Je zorgt voor een correcte opslag van voedingswaren en goederen.

• Je past de hygiëneregels juist toe.

• Een opleiding en/of ervaring in een grootkeuken is een pluspunt.

• Je bent sterk gemotiveerd en flexibel ingesteld.

• Je kan goed samenwerken in een team en neemt je verantwoordelijkheid op.

• Je hebt oog voor kwaliteit en houdt je aan regels en afspraken.

• Een variabel uurrooster en weekendwerk vormen geen probleem.