Boucher / Désosseur – Abattoir (Volaille)

Pour une entreprise spécialisée dans la transformation de volaille et en pleine expansion, nous recherchons un(e) boucher(ère) / désosseur(se) pour renforcer l’équipe du département abattage.

Dans un environnement de production dynamique, vous participez activement aux opérations de préparation et de transformation de la volaille, tout en veillant au respect des normes de qualité, de sécurité et d’hygiène.

Vos missions
• Accrocher les volailles sur la ligne de production
• Effectuer la découpe, le désossage et le portionnement des produits
• Appliquer rigoureusement les consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité
• Travailler selon les procédures et standards de production établis
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
• Collaborer avec les équipes afin d’assurer un processus de production fluide et efficace

• Expérience en tant que boucher, désosseur ou dans un poste similaire
• Connaissance de la transformation de viande (volaille = atout)
• Bonne condition physique et résistance au travail manuel
• Précision, rigueur et sens de l’hygiène
• Esprit d’équipe et sens des responsabilités
• Motivation pour travailler en environnement industriel (abattoir)