(hulp)Kok - WZC Vogelzang Herentals (30u = 4/5)

Wij zijn op zoek naar versterking van ons keukenteam. Ben je in staat om op een budgetvriendelijke manier een creatief menu op tafel te toveren? Je werkt graag in de keuken maar houdt niet van de late uren in de week of weekend? Lees dan zeker verder...

WZC Vogelzang te Herentals is op zoek naar een enthousiaste (hulp)kok die zich thuis voelt in onze innovatieve en dynamische werkomgeving en ook snel beschikbaar is.

• Je zorgt samen met je keukenmedewerkers voor de bereiding van de maaltijden
• Je levert kwalitatief hoogstaande en gezonde maaltijden
• Je bevraagt systematisch onze residenten en houdt rekening met hun bemerkingen en wensen
• Je bent verantwoordelijk voor het beheer en controle van de voorraad
• Je staat in voor de bestellingen van de voedingsmiddelen
• Je houdt rekening met het budget bij het plaatsen van de bestellingen
• Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en taakverdeling van de keukenmedewerkers

• Je bent een (gediplomeerd) kok of je beschikt over een gelijkaardige ervaring
• Je hebt ervaring in een grootkeuken en je kan toestellen van een grootkeuken bedienen
• Je hebt kennis van HACCP normen en past deze strikt toe
• Je werkt hygiënisch
• Je hebt eventueel ook kennis van dieetkeuken en allergenen
• Je bent dynamisch en flexibel