Rolbrugbediener

Als industriële kookmedewerker sta je in voor het volledige kookproces van diverse vleesproducten zoals hammen en worsten.

Je werkt nauwkeurig volgens vastgelegde kook- en koeltijden, controleert het proces en zorgt voor een correcte stockage van goederen.

Daarnaast maak je gebruik van een rolbrug en een stapelaar en voer je regelmatig reinigingstaken uit om de hygiënenormen te respecteren.

Je start normaal om 8u00 en werkt tot het kookproces van die dag volledig is afgerond. Dit betekent dat je werkdag kan eindigen rond 17u00, maar op drukke dagen ook later, bijvoorbeeld om 18u00 of 19u00.

Flexibiliteit in werkuren is daarom belangrijk. Heb je op bepaalde dagen meer uren gewerkt, dan kan je deze recupereren op vrijdag wanneer de planning dit toelaat.

Ben jij flexibel en vind je het geen probleem dat je werkdag soms wat langer duurt? Dan ben jij de persoon die we zoeken!

• Koken van hammen, worsten en andere vleesproducten
• Bedienen van een rolbrug
• Respecteren en opvolgen van kook- en koeltijden
• Controleren van het kookproces en productkwaliteit
• Stockeren van goederen in de frigo
• Rijden met een stapelaar
• Reinigen van materiaal en werkpost