Slager – Voedingssector

Als slager/vleesbewerker maak je deel uit van het hart van de productie. Je staat in voor:

• Versnijden en verwerken van varkensvlees

• Uitbenen en opkuisen van verschillende vleesstukken

• Werken met messen en professioneel materiaal

• Controleren van kwaliteit en rendement

• Werken volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

• Samenwerken met collega's binnen de productieomgeving

Je komt terecht in een gevarieerde functie waar ambacht, precisie en tempo samenkomen.

• Je volgde een opleiding slager-traiteur of hebt ervaring in vleesverwerking.

• Je hebt kennis van varkensvlees.

• Je bent mesvaardig en werkt nauwkeurig.

• Je hecht belang aan hygiëne en kwaliteit.

• Je bent positief, gemotiveerd en leergierig.

• Werken in een koelere omgeving schrikt je niet af.

• Zowel ervaren slagers als gemotiveerde schoolverlaters komen in aanmerking.