Chef Gerant - Antwerpen

Als chef gerant combineer je koken met organisatie en leidinggeven. Geen dag zonder actie!

• Je stuurt het keukenteam aan en helpt actief mee.
• Je organiseert de dagelijkse keukenwerking.
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je volgt bestellingen, voorraden en planning nauwkeurig op.
• Je zorgt voor een vlotte service en tevreden klanten.
• Je houdt kosten en voedselverspilling goed in de gaten.

Kortom, als chef gerant hou jij alle bordjes tegelijk draaiende.

Ben jij de chef gerant die we zoeken?

• Je hebt relevante ervaring binnen grootkeuken, catering of bedrijfsrestaurant.
• Je hebt ervaring met het aansturen van medewerkers.
• Je spreekt vlot Nederlands.
• Je werkt georganiseerd, zelfstandig en oplossingsgericht.
• Je bent praktisch ingesteld en springt bij waar nodig.
• Je bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag van 6u tot 14u.

Voor deze functie zoeken we vooral een chef gerant die stevig in zijn schoenen staat en initiatief neemt.