Operator in dagdienst

Functieomschrijving

Je bent verantwoordelijk voor het instellen en bedienen van de kookinstallaties die de degen klaarmaakt voordat ze naar de productiemachines gaan. Je waakt over de juiste instellingen van de kookinstallatie, vangt de gekookte degen op in de deegkarren en brengt ze naar de degenkneedmachines. Je houdt toezicht op de temperatuur van de degen en regelt de duurtijd van de kneedmachine. Je zorgt voor de nodige productiviteit, communiceert met de operatoren en helpt hen waar nodig. Je reinigt de machine en zorgt voor orde en netheid van je werkpost. Naast het koken kan je ook aan een productiemachine staan die de degen verwerkt tot lolly’s. Je rapporteert aan de productieleider en je werkt nauw samen met de collega’s.

Profiel

Je hebt al een eerste werkervaring achter de rug, bij voorkeur in de voeding. Je hebt technisch inzicht en basiskennis elektriciteit. Fysieke arbeid schrikt je niet af; je kan bakken van 12 kg heffen. Je bent een teamplayer, flexibel, polyvalent en leergierig: je hebt interesse om nieuwe functies aan te leren. Hygiëne, veiligheid en kwaliteitsbewustzijn zijn vanzelfsprekend voor jou. Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands.