Procesoperator

Als procesoperator draag je de eindverantwoordelijkheid voor het volledige voedingsproces binnen de productieomgeving.

Na een intensieve opleidingsperiode, waarin je wordt begeleid door een compact en hecht team van ervaren collega’s, zal je takenpakket onder meer bestaan uit de volgende verantwoordelijkheden:

• Je bewaakt en analyseert continu het productieproces. Bij onregelmatigheden of procesafwijkingen onderneem je gepaste actie en rapporteer je deze nauwgezet aan de teamleader.
• Je beheert en controleert het geautomatiseerde procesverloop, inclusief het opvolgen van tankparameters, vulprocedures en procesinstellingen. Daarnaast sta je in voor de correcte ontvangst en verwerking van grondstoffen.
• Je voert systematische kwaliteitscontroles uit, neemt stalen conform de geldende procedures en staat in voor het accuraat toevoegen van ingrediënten volgens de voorgeschreven specificaties.
• Op basis van de productieplanning en binnenkomende bestellingen stel je een efficiënte productiestrategie op. Hierbij houd je rekening met levertermijnen, rotatieprincipes en de versheid en houdbaarheid van de producten.

• Je hebt reeds ervaring opgedaan als procesoperator en bent vertrouwd met de werking van productieprocessen.
• Je kent de HACCP- en OPRP-normen en past deze correct en consequent toe in je dagelijkse werkzaamheden.
• Je bent bereid om te werken in een wisselend ploegenstelsel (afwisselend vroege en late shift).
• Je hebt technisch inzicht en volgt procesparameters zoals druk, debiet en temperatuur nauwkeurig op.