Hulpkok (sushi)

Sakimi Sushi in Zele is op zoek naar een hulpkok om ons keukenteam te versterken.

Je taken:

• je gaat graag creatief aan de slag met ingrediënten in de keuken;
• je staat in voor het voorbereidende werk (mise en place) voor een service;
• je maakt gerechten en maaltijden klaar volgens de juiste culinaire technieken;
• je werkt de gerechten af, dresseert deze mooi op het bord en controleert de kwaliteit;
• je organiseert het werk in de keuken en geeft instructies aan de keukenmedewerker(s).

• Ervaring met het voorbereiden van sushi is noodzakelijk
• Kennis van hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
• Je spreekt wat Nederlands en Engels om te kunnen communiceren
• Gemotiveerd zijn om te werken op zaterdag en zondag