Aide-boucher qualifié (H/F/X) | Mission de remplacement de minimum 2 mois | Braine-l'Alleud

Pour l'un de nos clients situé à Braine-l'Alleud, nous recherchons un aide-boucher qualifié (H/F/X) dans le cadre d'un remplacement de minimum 2 mois.
Votre mission :

Réaliser les différentes préparations bouchères ;

Préparer le hachis, les saucisses, burgers et autres spécialités ;

• Effectuer les mélanges et transformations de viande ;

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Participer au bon fonctionnement de l'atelier.

Vous disposez impérativement d'une expérience en boucherie ; Vous êtes autonome dans les fabrications bouchères courantes ;
Vous maîtrisez la préparation du hachis, des saucisses, des burgers et autres produits de boucherie ; Vous êtes rigoureux(se), dynamique et respectueux(se) des règles d'hygiène ; Les candidatures sans expérience significative dans le métier ne pourront pas être prises en considération.