Bakker | Oostkamp | 2 ploegen

Als bakker, deegbereider of ovenoperator bakkerij speel je een belangrijke rol in het productieproces van kwaliteitsvolle koekjes. Jouw verantwoordelijkheden:

Je bereidt deeg volgens traditionele recepten en vastgelegde procedures.

Je volgt de productiefiches nauwkeurig op en zorgt voor een correcte verwerking van de ingrediënten.

• Je bedient de ovens en stelt deze bij waar nodig volgens de productievereisten.

• Je bewaakt continu de kwaliteit van het deeg en de afgewerkte koekjes.

• Je voert kwaliteitscontroles uit en registreert de nodige gegevens.

Je werkt steeds volgens de geldende hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen.

Je draagt actief bij aan een vlot productieproces samen met je collega's.
Dankzij jouw inzet zorgen jullie er elke dag opnieuw voor dat consumenten kunnen genieten van heerlijke koekjes van topkwaliteit.
Voor deze functie zoeken we een gemotiveerde kandidaat die graag de handen uit de mouwen steekt. Jij herkent jezelf in het volgende:

Ervaring als bakker, productiemedewerker voeding of operator is mooi meegenomen, maar geen vereiste.

Fysiek werk schrikt je niet af.

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.

Je respecteert strikt de hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

Je bent een teamspeler die ook zelfstandig kan werken.

• Werken in een tweeploegenstelsel vormt voor jou geen probleem (opstart om 5u45 of 14u00).