Zaalmedewerker I barmedewerker

Functie

Voor een stijlvolle bar- en loungeomgeving in Brugge zoekt Vivaldis een zaalmedewerker die gasten een warme en professionele service biedt. Je verwelkomt en bedient gasten, bereidt cocktails, mocktails en andere dranken en zorgt mee voor een vlotte werking van de zaal. Ook tafels bedienen en afruimen, de bar netjes houden en kassawerk behoren tot je taken. Je denkt graag mee over suggesties en nieuwe cocktails. Er is ruimte om je vaardigheden verder te ontwikkelen. Met het juiste profiel is er mogelijk ook ruimte om als assistent-supervisor te functioneren.

Jouw takenpakket:

• Gasten hartelijk verwelkomen en professioneel bedienen in bar en lounge
• Cocktails, mocktails en andere dranken bereiden met oog voor smaak en presentatie
• Tafels serveren en afruimen, en mee instaan voor een vlotte zaalwerking
• Bar en lounge netjes, ordelijk en verzorgd houden (hygiëne en mise-en-place)
• Correct afrekenen en kassawerk nauwkeurig uitvoeren
• Meedenken over creatieve suggesties, specials en nieuwe cocktails
• Je krijgt de kans om je skills verder te ontwikkelen via interne opleidingen en door samen te werken met collega’s die service hoog in het vaandel dragen.

Wij zoeken een bartender die:

• Teamspirit heeft, maar ook zelfstandig sterk staat.
• Klantvriendelijkheid hoog in het vaandel draagt.
• Een verzorgd uiterlijk heeft en professionaliteit uitstraalt.
• Beschikt over een goede algemene drankenkennis en ervaring heeft met het bereiden van verse cocktails.
• Ervaring heeft als barmedewerker en zich comfortabel voelt achter de bar.
• Vlot communiceert in Nederlands en Engels, en een basiskennis van Frans heeft.

Via Vivaldis kom je terecht in een professionele horecaomgeving waar je kan rekenen op een correcte opstart, ondersteuning en groeikansen. Je start met een tijdelijk contract met optie vast, met zicht op een vast contract na een succesvolle interimperiode.

Concreet mag je rekenen op:

• Loon: €16 – €17 per uur (afhankelijk van ervaring)
• Contract: tijdelijk met optie vast (perspectief op langdurige samenwerking)
• Werkrooster: weekendwerk met twee vrije dagen door de week
• Opleidingen: interne trainingen om je cocktail- en servicevaardigheden te versterken
• Werkomgeving: dynamische, internationale sfeer met een enthousiast team
• Begeleiding via Vivaldis: duidelijke communicatie, opvolging tijdens je opdracht en advies rond jouw verdere loopbaan
• Wil je aan de slag als bartender/zaalmedewerker in Brugge? Solliciteer dan via Vivaldis en we nemen snel contact met je op.