Kok (m/v/x) - Culinaire creativiteit in een familiale sfeer

Onze klant is een gevestigde horecazaak waar kwaliteit, authenticiteit en een familiale sfeer hand in hand gaan. Als kok krijg je de vrijheid om jouw culinaire talent te tonen en een belangrijke rol te spelen in de dagelijkse werking van de keuken. Samen met een enthousiast team zorg je voor een uitstekende beleving voor elke gast.

Jouw taken

• Bereiden, dresseren en afwerken van kwaliteitsvolle gerechten.

• Aansturen, coachen en plannen van een klein keukenteam.

• Meedenken over nieuwe menu's en seizoensgebonden suggesties.

• Beheren van voorraad, bestellingen en leveringen.

• Waken over kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen.

• Afgeronde koksopleiding.

• Minstens 3 jaar ervaring in een professionele keuken.

• Creatief, kwaliteitsbewust en passie voor koken.

• Sterke organisatorische en leidinggevende vaardigheden.

• Klantgericht, flexibel en stressbestendig.

• Bereid om avond- en weekendwerk te verrichten.