Beenhouwer – Traiteur | Voltijds | Zwijnaarde

Heb jij een passie voor vlees, verse bereidingen en lekker eten? Voor een supermarkt in Zwijnaarde zoeken we een voltijdse Beenhouwer – Traiteur. Een afwisselende functie voor iemand die graag met verse producten werkt en kwaliteit, hygiëne en een mooie presentatie belangrijk vindt.

Omschrijving

Als Beenhouwer – Traiteur werk je mee op de beenhouwerij- en traiteurafdeling en zorg je ervoor dat klanten elke dag kunnen kiezen uit een aantrekkelijk en vers assortiment.

• Versnijden en voorbereiden van verschillende vleessoorten

• Bereiden van vleesproducten en dagschotels

• Maken van salades, koude en warme bereidingen en andere traiteurproducten

• Verpakken, etiketteren en correct presenteren van de producten

• Aanvullen en aantrekkelijk houden van de toonbank

• Controleren van versheid, kwaliteit en houdbaarheid

• Opvolgen van de voorraad

• Proper en hygiënisch houden van de werkruimte en het materiaal

• Correct toepassen van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsregels

• Klanten vriendelijk verder helpen en adviseren

• Ervaring als beenhouwer, slager of medewerker beenhouwerij/traiteur

• Kennis van vlees en het correct verwerken ervan

• Graag bezig met verse producten en bereidingen

• Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie

• Klantvriendelijk en behulpzaam

• Zelfstandig kunnen werken, maar ook graag deel uitmaken van een team

• Nauwkeurig, verzorgd en verantwoordelijk

• Flexibel naar uurrooster en bereid om binnen de openingsuren van de supermarkt te werken

• Goede kennis van het Nederlands