R&D productontwikkeling voeding

Voor onze klant, een voedingsbedrijf regio Gent zoeken we momenteel een medewerker R&D productontwikkeling.

Verantwoordelijkheden

• Je ontwikkelt nieuwe voedingsproducten en optimaliseert bestaande producten iov klanten en intern.
• Je ontwikkelt en test recepturen uit in het keukenlab.
• Je rapporteert aan de R&D verantwoordelijke.
• Je werkt werkt actief samen met de productie verantwoordelijke op het proces op te volgen.
• Je evalueert grondstoffen op het vlak van functionaliteit, prijs en kwaliteit.
• Je vertaalt vragen en informatie vanuit sales naar praktische oplossingen.
• Je werkt samen met productie en kwaliteit om de implementatie van nieuwe producten en productieprocessen te ondersteunen.
• Je volgt trends en ontwikkelingen binnen de voedingssector op.

Vereisten

• Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie, biochemie, ...of bent gelijkwaardig door de nodige ervaring
• Je hebt kennis van voedingsprocessen en productontwikkeling
• Je bent graag met recepturen bezig en bent bereid je te verdiepen in de voedingsproducten, en productieprocessen
• Je werkt nauwkeurig, je hebt oog voor detail en kan je goed organiseren.
• Je bent een vlotte communicator intern en extern.
• Je bent analytisch ingesteld en denkt oplossingsgericht
• Je spreekt en schrijft vlot Nederlands en Engels.
• Je bent flexibel en bent bereid om sporadisch verplaatsingen te maken binnen Europa.