Chef-kok

Deze zaak is een uniek en sfeervol totaalconcept gevestigd in een gerenoveerde historische schuur aan de Scheldedijk, waar een restaurant, brunch- en lunchzaak, bar, interieur- en bloemenwinkel en kleinschalige design-B&B gevestigd is. Lokale en seizoensgebonden producten worden hier gecombineerd met duurzaamheid, architectuur, slow living en een ontspannen vakantiegevoel, in een rustige, natuurlijke omgeving.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Voltijds
• Ruimte voor passie en creativiteit
• Aangename werkomgeving

• Jij zorgt voor het ontbijt, de lunch en ook voor ons zelfgemaakte gebak
• Je coördineert de keuken en werkt nauw samen met het team
• Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en de mise en place van de gerechten
• Je creëert prachtig opgemaakte gerechten met een zekere nonchalance, terwijl je tegelijkertijd de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten in de gaten houdt
• Je zorgt voor een goed voorraadbeheer en een opgeruimde keuken

Wij zoeken een chef-kok met een grenzeloze interesse in (h)eerlijk, ongecompliceerd eten, ervaring in de keuken en een eigen fingerpitzengefühl.

• Je hebt een passie voor koken en je houdt van creatieve gerechten
• Je blijft kalm en georganiseerd, zelfs in het midden van de drukte tijdens de service
• Je kunt een team aansturen en tegelijkertijd zelf de handen uit de mouwen steken
• Ervaring is een pluspunt, maar we hechten vooral waarde aan enthousiasme, leiderschap en een passie voor eten