Brouwer | 2 ploegen | Steenhuffel

Als Brouwer speel je een sleutelrol in het volledige brouw-, gistings- en filtratieproces. Je neemt een verantwoordelijke functie op waarbij je niet alleen de installaties opvolgt en aanstuurt, maar ook actief bijdraagt aan de technische, analytische en kwaliteitsmatige werking van de brouwerij.
Afwisseling is gegarandeerd: dankzij een breed en uniek bierassortiment werk je voortdurend aan verschillende bierstijlen leert brouwen en je kennis verdiept.

• Je bedient, volgt op en stuurt onze brouw-, gistings- en filtratiesystemen bij
• Je voert kwaliteitscontroles uit en interpreteert de resultaten

• Je registreert en analyseert procesgegevens
• Je ondersteunt labo-analyses, waterzuivering en utilities
• Je detecteert afwijkingen en draagt verbeterideeën aan
• Je werkt nauw samen met collega's en leidinggevenden om processen te optimaliseren

• Je hebt een bachelordiploma (bij voorkeur in chemie, biochemie, levensmiddelentechnologie, procestechnologie of een gelijkaardige richting)

• Je hebt een sterke interesse in bier, technologie en productieprocessen
• Je werkt analytisch, nauwkeurig en je bent leergierig