Operator bakkerij - Ploegenwerk - Voltijds

In dit bedrijf in de regio van Alken werkt iedereen samen in een internationale, familiale sfeer. Met meer dan 80 jaar ervaring in de bakkerijsector weten collega’s elke dag het verschil te maken. Hier draait het om kwaliteit, teamwork en passie voor het vak. Je deelt de werkvloer met enthousiaste collega’s die allemaal graag de handen uit de mouwen steken. Ook groei en innovatie krijgen hier volop kansen. Wie kiest voor deze werkplek, geniet van een warme, veilige omgeving met oog voor de toekomst!

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Job optie vast
• Werkzekerheid met respect en collegialiteit
• Vakantie vrij planbaar, geen collectieve sluiting

Als operator bakkerij werk je mee aan de deegproductie en zorg je dat het proces veilig en correct verloopt.

• Je start de deegproductie zelfstandig op, legt ze stil waar nodig en voert de reiniging van de lijn of werkpost uit.
• Je stelt machines en toestellen om en stelt recepturen, temperaturen en andere parameters in volgens het product.
• Je voert kwaliteitscontroles en metingen uit, interpreteert de resultaten en onderneemt actie wanneer er afwijkingen zijn.
• Je registreert en volgt productiegegevens correct op in het systeem Objective.
• Je lost kleine storingen aan je werkpost zelfstandig op en houdt het productieproces zo vlot mogelijk draaiend.
• Je volgt veiligheids-, voedselveiligheids-, sorteer- en metaaldetectieprocedures strikt op.
• Je houdt de voorraad grondstoffen mee in de gaten, meldt tekorten en geeft bestellingen door aan de meestergast.

Voor deze functie zoeken we iemand die aan de volgende vereisten voldoet:

• Je hebt relevante ervaring in een gelijkaardige productieomgeving.
• Je beheerst het Nederlands goed.
• Je bent technisch onderlegd en kan kleine storingen zelfstandig oplossen.
• Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en bewaakt orde en netheid.
• Je bent flexibel om in wisselende shiften te werken, communiceert vlot en functioneert zowel zelfstandig als in team.

We zoeken iemand die fysiek in goede conditie is en in staat is om met zakken bloem van 25 kg te werken. Daarnaast is een goede kennis van het Nederlands noodzakelijk om de orders te kunnen lezen. De ideale kandidaat ziet werk en is niet bang om de handen uit de mouwen te steken.