Slager

Als slager in onze groothandel speel je een belangrijke rol bij het verwerken van kwaliteitsvlees voor professionele klanten in binnen- en buitenland. Je werkt met diverse vleessoorten en draagt bij aan het leveren van topkwaliteit.

Takenpakket:

• Uitbenen, versnijden en verdelen van rund, varken, lam en gevogelte
• Bereiden van gehakt en charcuterie
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op het vlees en de bereidingen
• Verpakken en etiketteren van producten volgens specificaties en hygiënenormen
• Samenwerken met collega’s om bestellingen correct en tijdig klaar te maken
• Werken in gekoelde ruimtes en nauwgezet de veiligheids- en hygiënevoorschriften volgen

Zie je jezelf in deze rol? Solliciteer dan snel en versterk ons team van vakmensen! We kijken uit naar jouw motivatie en ervaring.

• Je hebt ervaring als slager/beenhouwer/uitbener
• Je hebt een grondige kennis van vleesbewerking en hygiënevoorschriften
• Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands
• Je bent nauwkeurig, werkt graag in team en bent bereid tot fysiek werk in gekoelde ruimtes
• Je bent bereid tot fysiek werk in gekoelde ruimtes