kok/ keukenmedewerker

We zijn op zoek naar een gemotiveerde Kok/Keukenmedewerker (m/v) om ons team te versterken. In deze functie help je bij de bereiding van maaltijden en ondersteun je de chef in de keuken.

• De ingrediënten doseren en mengen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen