Industriële kok - 2 ploegen

Konvert Interim is voor een voedingsbedrijf gelegen in het Gentse op zoek naar een Industriële Kok:

Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.

Dit houdt in dat je:

• De bereidingen maakt met behulp van industriële kookketels (tot 1000l !) en recepturen
• De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
• In samenwerking met je collega's helpt aan een propere en nette werkomgeving

• Je kookt graag en hebt affiniteit met voeding
• Je hebt een basiskennis en/of ervaring grootkeuken
• Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
• Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
• Je wil werken in een 2-ploegensysteem (start vroege ploeg om 06u00; start late ploeg om 14u15 of 14u30 tot 22u15-22u30)
• Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
• Je kan fysiek werk goed aan