Slager nachtploeg

Bedrijfsomschrijving

Je komt terecht bij een sterke en groeiende speler binnen de professionele voedings- en horecasector. Vanuit een brede expertise biedt de organisatie dagelijks kwaliteitsvolle producten en oplossingen aan professionele klanten binnen onder meer horeca, zorg en onderwijs.

Wat deze organisatie bijzonder maakt? Geen logge structuur, maar een omgeving waar mensen samenwerken, verantwoordelijkheid opnemen en mee kunnen groeien. Je krijgt de kans om deel uit te maken van een team waarin collega's elkaar helpen, waar initiatief wordt gewaardeerd en waar er ruimte is om jezelf verder te ontwikkelen.

De organisatie is volop in beweging en blijft investeren in haar mensen, dienstverlening en processen. Daardoor krijg je niet alleen een gevarieerde functie, maar ook de mogelijkheid om mee te bouwen aan een organisatie met ambitie.

Als jij houdt van een professionele omgeving met een persoonlijke en collegiale sfeer, graag initiatief neemt en energie krijgt van samenwerken, dan voel je je hier ongetwijfeld snel thuis.

Benieuwd naar jouw taken als slager?
Je mag rekenen op een gevarieerd en ambachtelijk takenpakket:

• steaks vakkundig versnijden en portioneren volgens de klantvoorschriften

• côte à l'os zorgvuldig zagen op de gewenste maat

• heerlijke vleesbereidingen maken, zoals hamburgers, worsten en gehaktballen

• de kwaliteit en versheid van de vleesproducten nauwgezet bewaken

• werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen

• je werkt als slager in de nachtploeg, met uren van 23u00 tot 07u30 of 02u00 tot 10u30

Wie zoeken we als slager?

• je hebt ervaring als slager, binnen de retailsector of een ambachtelijke slagerij

• je beschikt over een goede kennis van verschillende vleessoorten, snijtechnieken en bereidingswijzen

• je bent vertrouwd met de geldende voedselveiligheidsnormen en werkt steeds volgens de juiste procedures

• je werkt graag samen met collega's en draagt bij aan een vlotte teamwerking

• je bent fysiek fit en voelt je comfortabel bij het verplaatsen van zwaardere lasten

• je werkt nauwkeurig, kwaliteitsgericht en hebt een passie voor het vak