Kok warme kant – M/V/X

Jouw uitdaging?

• Als kok/kokkin werk je aan de warme kant van de keuken, en bereid je van warme gerechten,
• Service warme kant;
• Je bent iemand die enthousiasme uitstraalt voor het vak, kennis heeft van producten en er alles aan wil doen om de gasten hoogstaande gerechten aan te bieden,
• Je hebt kortom, een passie voor koken,
• Wij dagen je uit om onze gasten te laten genieten in één van onze restaurants. In nauwe samenwerking met al onze horecamedewerkers, ben je medeverantwoordelijk dat onze gasten een dagje culinair en onbezorgd kunnen genieten.
• Gastgerichtheid, zelfstandigheid, en flexibiliteit zijn kenmerken die op jou van toepassing zijn.

Je profiel?

• Minimum 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie. Ervaring aan de warme kant is een vereiste,
• Je bent een gediplomeerd kok met ervaring (opleiding hotelschool) of gelijkwaardig door ervaring,
• Je bent bekend met HACCP-codes, hygiëneregels en allergene wetgeving.
• Je kunt je keukenmedewerkers aansturen, en begeleiden,
• Je kan goed omgaan met werkdruk en bent gemotiveerd, vriendelijk en enthousiast.
• Flexibel inzetbaar; werken in weekenden en op feestdagen is geen probleem,
• Je bent proactief, ondernemend en hands on. Je draagt klant- en kwaliteitsgerichtheid hoog in het vaandel,
• Je werkt graag in team je bent communicatief ingesteld en makkelijk aanspreekbaar,
• Je spreekt verzorgd Nederlands,
• Ervaring in de horeca, meerdere talen spreken is een voordeel.
• Je hebt ervaring met vegetarisch koken. Glutenvrij en lactosevrij koken zijn geen onbekenden voor jou.