Patissier

Heb jij een passie voor patisserie en maak je graag de lekkerste taarten, gebakjes en desserts? Dan ben jij de collega die wij zoeken!

Jouw uitdaging:

Als patissier werk je dagelijks mee aan het bereiden en afwerken van een uitgebreid assortiment heerlijke patisserieproducten. Kwaliteit, precisie en oog voor detail staan hierbij centraal.

Je takenpakket bestaat onder andere uit:

• Het bereiden van verschillende soorten deeg.
• Het verdelen en verwerken van deeg in de juiste porties.
• Het afbakken van producten in de ovens.
• Het snijden en verwerken van vers fruit.
• Het afwerken en decoreren van gebak en andere patisserieproducten.
• Het bewaken van de kwaliteit van alle afgewerkte producten.
• Het werken volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften binnen de voedingssector.

Wie ben jij?

• Je volgde een opleiding Brood- en Banketbakkerij of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je hebt een passie voor patisserie en kwaliteitsvolle producten.
• Je beschikt over de nodige vakkennis of bent gemotiveerd om je hierin verder te ontwikkelen.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent flexibel en vindt een wisselend uurrooster geen probleem.
• Je werkt hygiënisch en respecteert de geldende kwaliteitsnormen.
• Je bent een gemotiveerde teamspeler die graag de handen uit de mouwen steekt

Interesse? Neem dan NU contact op! [email protected]