Chef de cuisine

Pour une brasserie de la région, nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine française de brasserie !

Vos responsabilités :

• Gestion complète de la cuisine et de la brigade.
• Élaboration et suivi des préparations.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Garantie de la qualité et de la régularité des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Expérience significative en tant que chef de cuisine.
• Bonne maîtrise de la cuisine française et de brasserie.
• Leadership, rigueur et sens de l'organisation.
• Personne motivée, dynamique et passionnée.