Bakker (vaste nacht)

Voor een ambachtelijke bakkerij zoeken we een nachtbakker! We zoeken naar een bakker met ervaring die zelfstandig aan de slag kan en degen kan afwerken van A tot Z (brood).

Functieomschrijving:

• verdelen, rollen en vormen van deeg;
• controle van het gistingsproces;
• recept volgen;
• broden in de oven plaatsen en tijdig uithalen;
• werkomgeving netjes houden.

• opleiding bakkerij of gelijk door ervaring;
• communicatief vlot;
• fysiek geen klachten;
• teamplayer;
• behulpzaam en oog voor detail.