Medewerker traiteur - Zoersel

Voor onze versafdeling met een eigen keuken en traiteurdienst zijn we op zoek naar een enthousiaste medewerker. Je ondersteunt de twee vaste koks bij de dagelijkse bereidingen en productie. Samen zorgen jullie ervoor dat klanten elke dag kunnen genieten van verse, huisbereide gerechten.

Je krijgt een gevarieerd takenpakket en werkt zowel mee aan warme als koude bereidingen. Daarnaast help je ervoor zorgen dat de keuken netjes, georganiseerd en klaar voor de volgende dag is.

Wat ga je doen?

• Je bereidt verse ingrediënten voor, versnijdt en verwerkt verschillende producten.
• Je helpt mee met warme bereidingen zoals stoofvlees, vol-au-vent, kip en andere maaltijden.
• Je werkt mee aan koude bereidingen zoals salades, pastasalades en andere traiteurproducten.
• Je helpt bij het maken van soepen en verse maaltijden op basis van onder andere vis.
• Je helpt gerechten afwerken, portioneren en verpakken.
• Je zorgt ervoor dat de bedieningstoog tijdig wordt aangevuld met charcuterie, salades en traiteurproducten.
• Je houdt de keuken netjes en zorgt ervoor dat alles op zijn plaats staat.
• Hygiëne en netheid staan bij jou altijd op de eerste plaats.

Wanneer werk jij?

• Je werkt voltijds (38u) of minimum 24u/week
• De werkuren zijn flexibel en worden aangepast aan jouw situatie!
• Je werkt nooit 's avonds, alleen daguren
• Zaterdagnamiddag en zondag ben je helemaal vrij!

Ben jij graag bezig in de keuken en krijg je energie van verse producten en lekker eten? Heb jij graag elke zaterdagnamiddag en zondag helemaal vrij? Ontvang jij graag maaltijdcheques om nooit hongerig naar huis te moeten gaan? Dan is dit misschien wel jouw volgende uitdaging!

• Je hebt een eerste ervaring in de keuken in een beenhouwerij of traiteur