Butcher

In deze veelzijdige rol ben je verantwoordelijk voor het verwerken, versnijden en verpakken van vleesproducten volgens strikte specificaties. Je zorgt ervoor dat alles voldoet aan de kwaliteitsnormen, voert hygiënecontroles uit en houdt je werkruimte en apparatuur in topstaat. Samen met je collega's werk je efficiënt en zorg je voor een gestroomlijnde productie, zodat alles volgens plan verloopt.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Verwerken en versnijden van vlees volgens de gestelde specificaties.
• Verpakken en etiketteren van vleesproducten.
• Kwaliteitscontrole en naleving van hygiënenormen.
• Onderhoud en schoonmaak van werkmateriaal en machines.
• Samenwerken met collega’s voor een vlotte productie.

• Ervaring in de vleesverwerking, slagerij of voedingsindustrie.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Fysiek in orde en bereid om in een gekoelde omgeving te werken.
• Nauwkeurig, efficiënt en een echte teamspeler.
• Flexibel ingesteld en gemotiveerd om te werken.