Voedingsoperator ijshoorntjes (daguren vanaf 5u30)

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?

• bereiden en afwegen van deeg volgens recept

• instellen en bedienen van industriële mengers

• controleren van kwaliteit en structuur van het deeg

• opvolgen van het bakproces en ovens correct instellen

• voorraad van ingrediënten bijhouden

• afwijkingen melden en meedenken over verbeteringen

Wie zoeken we?

• ervaring in voeding of bakkerij is een plus

• je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit

• technisch inzicht is een plus

• je bent verantwoordelijk en zelfstandig

• je kan werken volgens vaste recepten

• je hebt een praktische en gemotiveerde houding

• je werkt graag in team

• je kan werken in een warme omgeving (standaard gemiddeld 24°- in de zomer kan dit 30° zijn)