Slachthuismedewerker – vroege start + opleiding

Werk je graag praktisch en heb je ervaring met messen of een slachtomgeving? In deze functie werk je mee aan verschillende stappen binnen een moderne slachtlijn, met aandacht voor kwaliteit, hygiëne en dierenwelzijn.

Wat je doet

• Je werkt mee op verschillende werkposten binnen de slachtlijn.
• Je voert taken uit waarbij je een mes gebruikt, afhankelijk van de werkpost en je ervaring.
• Je verwerkt onder andere organen, vet en andere delen volgens de geldende procedures.
• Je voert voorbereidende en afwerkingswerkzaamheden uit op een efficiënte en nauwkeurige manier.
• Je volgt de voorgeschreven werkwijzen rond dierenwelzijn, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je zorgt ervoor dat je werkplek netjes en veilig blijft.
• Je schakelt vlot tussen verschillende taken wanneer de productieplanning daarom vraagt.
• Je werkt samen met collega's om de productielijn vlot te laten verlopen.

Wie je bent

• Je hebt ervaring in een slachthuis, vleesverwerking of een gelijkaardige productieomgeving.
• Je kunt veilig en nauwkeurig met een mes werken.
• Je hebt respect voor procedures rond dierenwelzijn, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je bent fysiek sterk genoeg voor een actieve job met repetitieve werkzaamheden.
• Je kunt een hoog werktempo gedurende langere tijd volhouden.
• Je werkt nauwkeurig en volgt instructies goed op.
• Je bent flexibel en vindt het geen probleem om op verschillende werkposten ingezet te worden.
• Je kunt zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een groot productieteam.
• Je kunt zelfstandig op de werkplek raken, aangezien je vroeg in de ochtend start.