kok grootkeuken – voedingssector
Over deze vacature
Kok Grootkeuken – Voedingssector
FUNCTIE OMSCHRIJVING
Als kok in de grootkeuken zorg je dagelijks mee voor de bereiding van maaltijden op grote schaal. Dankzij jouw nauwkeurigheid en organisatorisch inzicht verlopen de processen vlot en hygiënisch.
Jouw takenpakket:
- Grondstoffen klaarzetten, nauwkeurig afwegen en de productie efficiënt organiseren
- Bereiden van gerechten met behulp van industriële kookketels (> 1000L)
- Proper houden van de keuken volgens de HACCP-richtlijnen
- Invullen van productieregistraties en opvolgen van kwaliteitsprocedures
- Actieve opvolging van grondstofvoorraden en tijdig bijbestellen indien nodig
PROFIEL
Hier zie jij jezelf in terug:
- Je hebt ervaring of een opleiding als kok of keukenmedewerker
- Werken in een industriële keuken of grootkeuken schrikt jou niet af
- Je bent gestructureerd, hygiënisch en kwaliteitsgericht
- Je spreekt vlot Nederlands
- Je werkt graag in teamverband, maar kan ook zelfstandig functioneren
- Vroeg starten (5u00) is geen probleem
AANBOD
Dit bieden wij jou aan:
- Voltijds dagwerk in een stabiele voedingsfirma
- Een functie met veel variatie en verantwoordelijkheid
- Werken in een moderne grootkeuken met professionele apparatuur
- Correcte verloning volgens ervaring en barema
- Mogelijkheid op vaste aanwerving na een positieve interimperiode
STUDIEVEREISTEN
Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca .
Marktinzicht
Ontdek gerelateerde vacatures
Soortgelijke banen
Bekijk alle soortgelijke vacaturestechnisch coördinator infrastructuur & elektriciteit
ploegleider vaste nacht - avelgem - unilin
elektromecanicien unilin
ploegleider unilin
operatoren lamineerlijn - 2 ploegen - unilin
operatoren avelgem - 2 ploegen - unilin
Veelgestelde vragen
Welk salaris kan ik verwachten?
Deze vacature toont geen salaris. Vergelijkbare rollen in Kortrijk betalen vaak rond 9 257 € (mediaan van 8 vacatures).
Hoe solliciteer ik op deze vacature?
Open de oorspronkelijke bronpagina en neem daar contact op met de werkgever. Finder rekent werkzoekenden nooit iets.
Zijn deze vacatures actueel?
Ja. Finder vernieuwt regelmatig vacatures uit openbare bronnen en verwijdert gesloten aanbiedingen.
Waar kan ik het soort dienstverband en de werkvorm zien?
De belangrijkste voorwaarden vindt u boven de beschrijving. U kunt ook gerelateerde vermeldingen openen voor HOUSE OF RECRUITMENT SOLUTIONS BV en Kortrijk.